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        [漢堡奶茶擺攤一天能賺多少錢]漢堡奶茶利潤有多少?10萬元左右

        作者/整理:杜克網絡 來源:互聯網 2020-08-08

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          在快餐時代,漢堡包和奶茶就是最受歡迎的。在當今這個快節奏的社會里,如何在有限的時間內盡可能地滿足自己的欲望,是許多人每天都在思考的問題之一。同時,餐飲業在同一時代也必須不斷更新,以適應社會的需要。說到快餐,人們首先想到的一定是漢堡包,而與之相匹配的奶茶、可樂和果汁自然得到了很多。由此可見,漢堡包在快餐中的地位是不容忽視的。下面,編輯將漢堡包和奶茶與這兩類操作空間結合起來,簡單易學地分享這兩類產品的利潤。

          一、漢堡奶茶利潤有多少?

          漢堡餐廳的凈利潤一般在25%左右。如果是私人餐廳,成本分配點主要在:食品成本25≤35%勞動力成本15≤20%可變成本(包括水電維護材料消耗清潔服裝電話費等)。這是主要的成本分配,其余的是毛利。漢堡餐廳在城市的二三層仍有很大的發展空間,人們對這種西式快餐有需求,但也沒有很強的品牌認知度,只要做好質量就會迅速發展。就奶茶而言,一杯茶的利潤為75%,人均消費量約為8元。根據平均每天最少接待80名顧客,則日營業額為8≤80元/天,這只是最低的估計,往往每天接待80多名顧客。不包括商店月租金,每月租金6000元,日租200元,水電日耗50元,員工計算2500元。這個雇員的工資是80元一天。嗯,最低日收入是640元-200元租金-80元-50元=370元。收入370/30/11,000元,按每月30天計算。剛才這元收入扣除飲茶費用(一杯茶利潤的75%)=每月最低純收入為8250元。一年的最低純收入是元。

          二、開一個漢堡奶茶需要多少錢?

          1.房租:漢堡奶茶店需要的面積很小,顧客一般都是購買和離開的,只要商店有足夠的空間放下操作平臺,以及相關設備,一般在20平方米左右。奶茶店面積不大,但也有差異,主要是由于城市經濟發展程度不同,樓層位置不同,月租金約2000元人民幣。

          2.裝修費用:既然漢堡包奶茶店必須符合當今年輕人的審美要求,不需要裝飾得多么華麗,門就可以放點心思,做得更顯眼,關鍵是給顧客留下一個明亮、干凈、衛生以及與眾不同的印象。這樣,裝修的費用大約是每平方米600元。

          3.設備費用:漢堡奶茶店無論大小,設備都是相似的,專用飲水機、封口機、榨汁機、冰柜、收銀機、不同品牌、不同型號的設備價格各不相同,這部分的總成本約為2-3萬元。

          4.耗材費用:本品指的是漢堡包奶茶制品的原料成本,以及購買塑料杯、稻草、小勺等,這部分成本并不高,前期成本為一千元或兩千元。

          5.員工工資:雖然漢堡奶茶店很小,但有時生意很忙,一個人根本無法照顧,所以你需要招聘員工,大約兩個人可以順利運轉,人均月薪約2500元。

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